Тесто для вареников
Ингредиенты: Пшеничная мука – 450г Соль – 0,5 ч.л. Вода – 160 мл (лучше сыворотка) Яйца – 2шт. Инструкции по...
3 июля 2010 ДалееЧаллах
Ингредиенты: 5/16 чашки апельсинового сока 7/16 чашки теплой воды 2 больших яйца 4 чашки пшеничной муки 5 столовых...
21 июня 2010 ДалееКекс с яблоками (шарлотка)
Ингредиенты: Мука – 175г Сахар – 150г Масло сливочное – 40г 3 яйца разрыхлитель– 1,5ч.л 1 яблоко горсть изюма Инструкции...
18 июня 2010 ДалееХлеб с овощами
Ингредиенты: 1 1/4 чашки теплой воды 4 чашки пшеничной муки 2 чайные ложки соли 4 столовые ложки сахара 2 столовые...
16 июня 2010 ДалееХлеб с розмарином
Ингредиенты: 235 мл воды 45 мл оливкового масла 6 г сахара 9 г соли 1 г приправы «итальянские травы» 0,5 г молотого...
15 июня 2010 ДалееСемечки (крупные)
Для красоты и хрустящей корочки хорошо посыпать хлеб подсолнечными или тыквенными семечками. Для этого перед...
15 июня 2010 ДалееПшеница, отруби, овёс
Пшеница, отруби, овес – добавляют хлебу текстуру и клетчатку. Лучше всего посыпать ими хлеб после глазировки...
15 июня 2010 ДалееСахарная пудра
Сладкие кексы и хлеб можно посыпать сахарной пудрой после выпечки. По желанию можно смешать сахарную пудру со...
28 мая 2010 ДалееЕсли хлеб не поднимается
Если хлеб не поднимается, значит: Качество клейковины в вашей муке неподходящее. Качество клейковины может меняться...
1 июля 2010 ДалееО дрожжах
Если вместо сухих быстрорастворимых дрожжей использовать свежие прессованные дрожжи – их надо предварительно...
30 июня 2010 ДалееВыбор хлебопечки о чем не следует забывать.
Качество Насколько производитель уверен в своем продукте? Есть ли у него хорошая техподдержка, в случае если...
20 июня 2010 ДалееМёд для выпечки…
Мёд для выпечки лучше всего использовать гречишный – он придаёт хлебу наиболее душистый, «пряничный» аромат....
15 июня 2010 Далее
